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1 # 秦嶺山養蜂人
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2 # 山野之峰
野蜂蜜提純?是指野蜂巢取蜜吧?
這個很簡單,用乾淨紗布用力擠壓就可以了,或者乾脆直接上手擠壓,然後過濾即可。
野蜂蜜,就是野外生存的蜜蜂產的蜂蜜。沒有任何人工干擾,自生自滅,且無固定居所。可遇而不可求。可以肯定地說 : 任何有固定規模的、有固定產量的、長期售賣的“野蜂蜜”都是騙人的!
就其野生環境而言,數量是很稀少的,亦沒有形成市場,純屬偶發買賣。
既然可遇不可求,又何必苦求之!
野生蜂蜜提純?野生的蜜本身就是很好的純蜂蜜。估計你說怎麼取蜜吧!割蜜一般在傍晚進行,煙薰、刷蜂、割蜜、過慮四個步驟,即:在取蜜前先用點燃的幹艾草薰蜂,使其逃離巢框;其次是拿出巢框,用蜂刷把仍然附著在巢框上的蜜蜂刷下來,由於野蜂的蜂巢形狀不規則,無法使用搖蜜機等分離工具讓高濃度的野生蜂蜜分離,所以不得不採用野蠻的壓榨法,將整塊蜂巢壓榨,榨出蜂蜜。在壓榨的過程中,會有少量的蜂蠟亦被榨出,最後見到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟,蜂蜜呈半固體或固體狀。