第一、依據品種修剪。一般來說，柑橘類、楊梅等常綠闊葉果樹，盆栽多采用自然圓頭型樹冠。如桃、杏等核果類果樹採用自然開心型。而葡萄、獼猴桃等藤蔓類果樹採用棚架式或垂枝式造型。落葉果樹在落葉後至春季發芽前修剪，常綠果樹為了防止凍害，常在春季萌芽前結合翻盆換土進行修剪。對於花芽在枝頂的柿樹、板栗等樹種要保留一定數量的枝條不能短截，以便開花結果。而枸杞一年多次開花，可重剪，並疏去夏花，促進秋花結果。

第二、依據樹齡修剪。幼樹以培養樹型為主，刪密留壯，選取壯枝培養成骨幹枝，對枝幹及時蟠扎造型。對於已成型的壯年樹，要保持生長平衡和枝條正常更新，剪去病枯枝、細弱枝、過密枝等等無用枝條。對於樹齡大的老樹盆景，為了維持旺盛的持續結果能力，要對老枝進行回縮，促發新枝，同時保證樹型緊湊完美。

第三、依據技術水平。對於盆栽新手，修剪時要多考慮讓盆栽結果；對於盆栽高手則主要考慮造型的觀賞性，修剪要為造型完美服務。

第四、根據個人喜好。具體表現在造型上，有人喜歡大樹式造型，有人喜歡曲乾式造型，有人喜歡垂枝式造型，修剪自然不一樣。

根據你栽培的時間確定如何修枝，我簡單說一點點。

新樹整形

新定植的果樹要求發出更多新枝，適用於輕短截或者中短截，也就是對一年生的枝條減去前端兩三個芽或者中部飽滿芽全部剪掉。目的是為了讓樹枝長的多，便於整形。

成樹修剪

具備掛果能力的果樹盆景適合重短截和極重短截，也就是一二年生枝條留兩三個不飽滿芽或者從基部剪掉，這樣有利於控制營養生長，可以控制樹體大小，刺激花芽發生。

大樹修剪

比較大的果樹盆栽可以採用縮剪修枝，也就是把多年生枝條剪掉一部分，以縮小樹體，控制果樹生長。留下長的比較弱的枝條和飽滿的芽，畢竟果樹盆栽不要求產量，觀賞價值更重要。

平時養護

果樹盆栽疏枝條很重要，根據自己的造型，把一年生枝條適當修剪，對於調整樹形，增加果樹透氣透光都有幫助，而且疏枝也有利於果樹花芽分化，促進掛果。

其實果樹修剪是一門比較深的學問，很多果樹種植戶都剪不好，包括我們單位的果樹專家每年都會請日本的農民來指導果樹修剪。需要經驗的積累。

盆栽的果樹一般在3月初，這樣能保證果樹的養分不被消耗，保證充足的養分提供給花朵開放。

對於修剪果樹要狠更要巧。一般有短剪、疏剪、縮剪及長放等修剪手法！

短剪是指把枝條剪短，修剪的物件是一年生的枝條，以刺激新芽生長。修剪時保留二分之一或三分之二即可。

疏剪是指剪除基部的交叉枝、枯枝、病枝及衰老枝等。避免果樹的營養浪費！這種修剪手法通常是老樹修剪。

縮剪的物件是多年生枝條，就是較短中及大枝的長度，減少枝丫的數量，保證整體植株的受光均勻。

長放是指保留長勢或者形態符合的一年生枝條，使其生長速度增快。