花生醬做肥料除了價格太貴外，主要問題是花生醬裡面含有食用鹽，會使土壤鹽鹼化，如果這塊土壤是酸性的，偶爾用一次沒有關係，如果這塊土壤是鹼性的，則絕對不能用，否則，會使土壤進一步鹽鹼化。

花生醬最好不要做肥料用！

花生醬裡面含有食用鹽，會使土壤鹽鹼化。過期的花生醬可能會產生黃麴黴毒素,會對植物產生傷害。 肥料的話還是用農家肥和商店賣的化肥比較好。

但花生醬也不是不可以做肥料，但前提是需要進行發酵處理，使花生醬充分腐熟，變成有機肥料，這樣才能被花（或植物）吸收，不傷植物的根。具體做法是：

1、將裝花生醬的瓶子的蓋蓋嚴（不漏氣），把瓶子放在室外或陽臺上太陽能曬得著的地方即可。

2、10天后把瓶子裡面的花生醬倒在一個可以降解的餐盒中，用小木棍充分攪拌後再將餐盒蓋上置放在室外或陽臺上太陽能曬得著的地方讓其繼續發酵10天。透過發酵處理的花生醬這時以變成了有機肥料，然後根據花（或植物）的大小及茂盛程度將其根部的土挖開，再把腐熟的花生醬倒在其中將土覆蓋即可。

3、發酵後的餐廚垃圾基本沒有異味。