加在蛋黃裡面。
主料:
雞蛋6個、低粉200g
輔料:食用油30g、白糖100g、香草精適量、牛奶50g
步驟:
.雞蛋的蛋黃和蛋白分開
2.沒有打蛋器,只好用三根筷子打蛋白,打得起粗泡了,分三次加入七十克白糖.
3.不停地打呀打呀,可能打了二十多分鐘,才打成這樣了.看,筷子上的下不來了
4.蛋黃里加入白糖
5.加入食用油
6.滴點香草精
7.加入兩百克低粉拌勻
8.有點拌不勻了,看來網上的方子對我不太管用.於是我加了五十克牛奶
9.再次拌勻.
10.加入一半打發了的蛋白.輕輕地上下拌勻
11.加入另一半蛋白.
12.上下拌勻,以防消泡
13.烤箱180度,15分鐘即可
香草精主要是起到增加香味的作用,使用方法很隨意的,在製作的哪一個步驟加進去都可以的,沒有太具體的要求,您看著辦就是
加在蛋黃裡面。
主料:
雞蛋6個、低粉200g
輔料:食用油30g、白糖100g、香草精適量、牛奶50g
步驟:
.雞蛋的蛋黃和蛋白分開
2.沒有打蛋器,只好用三根筷子打蛋白,打得起粗泡了,分三次加入七十克白糖.
3.不停地打呀打呀,可能打了二十多分鐘,才打成這樣了.看,筷子上的下不來了
4.蛋黃里加入白糖
5.加入食用油
6.滴點香草精
7.加入兩百克低粉拌勻
8.有點拌不勻了,看來網上的方子對我不太管用.於是我加了五十克牛奶
9.再次拌勻.
10.加入一半打發了的蛋白.輕輕地上下拌勻
11.加入另一半蛋白.
12.上下拌勻,以防消泡
13.烤箱180度,15分鐘即可