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1 # 阿翔記錄生活
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2 # 年糕蘿蔔頭
首先從外表來看，奶牛大多是黑白相間的，是產奶量較高的一種。而且奶牛跟普通牛的餵養方式等都是有區別的。奶牛的乳腺比較發達，基本上可以長期供應牛奶，而普通的牛也有奶，但是要生育後才有。
但實際上奶牛也並非始終有奶，不是一年四季都在產奶，一般奶牛在產犢後就進入泌乳期，如果不配種，可一直產奶，但產奶量到三個月左右達到高峰後就會逐漸下降，所以一般產後不久，會給母牛再配種。母牛妊娠到7個月後，要停止擠奶二個月，這就是幹乳期，產犢後再擠奶。
奶牛的擠乳期一般是305天，再加上60天干乳期，正好一整年。因此奶牛不是天天都能擠奶。
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3 # 奶業百科
奶牛和人一樣，都是生完孩子之後才會泌乳，所以奶牛能一直泌乳的訣竅就是，讓奶牛不斷的懷孕，不斷的生小妞，奶牛一個母乳期平均400天左右，如果奶牛因為生殖系統出現問題，不能懷孕，最後產奶量會越來越低，失去飼養價值而被淘汰
奶牛和普通牛相比，其乳腺更為發達，以滿足產奶需要；
奶牛並不是不斷產奶的，而是在生完小牛之後的哺乳期才會產奶，人類透過基因篩選和改進，不斷提升奶牛的品質，所以奶牛相對普通牛產奶量和產奶時間都會增長。