紅參除了蒸煮該怎麼吃？瀟雪來答

紅參是由人參蒸制 乾燥後形成的

紅參主要作用是補身體 ，就是補氣，補血，補虛，在中醫臨床應用很廣泛。紅參的補虛作用大於人參，所以很適合氣血兩虛和身體虛弱的人服用

紅參的吃法有很多

1燉湯喝

紅參切片與雞肉紅棗一起燉湯，即是一道美味也是滋補佳品

紅參和銀耳 蓮子 紅棗 枸杞等燉湯喝也很滋補

2磨成粉末

紅參可以磨成粉末直接服用 ，但一定要遵循醫囑，定量服用，不可以多吃，直接服用粉末可能會帶有一絲苦澀的味道

3泡茶喝

將紅參切成小薄片，用開水沖泡，五分鐘後就可以喝了。紅參茶可以提神醒腦，午休後喝一杯，下午工作會精神倍足

4煮粥喝

煮粥時加幾片紅參和冰糖，喝了對身體也是有好處 ，清香甘甜，適合做早餐

5直接嚼服

紅參切成小片直接放嘴裡嚼服

6蒸煮

放在碗裡上鍋蒸著吃也很方便