1、提前做好春節銷售計劃,有往年銷售資料的,必須參考;
2、提前做好備貨計劃,春節商品與平時商品還是有一些差異的,春節禮品、大包裝、紅色喜慶包裝等有必要加大訂量,整體的備貨量可以達到平時的2-3倍,節假日效益好的超市可以達到4-5倍;
3、陳列調查,春節主通道、主要位置的陳列重點以年貨商品與民生商品為主,其他商品保證排面有貨就行,不要斷貨;
4、春節營銷要有計劃,不同時間段主推的商品策略應該是不同的,如年前主推民生商品,年後就是拜年商品;
5、貨源跟進,春節不能缺貨,特別是年前供應商放假前一定要合理備貨;
6、春節前兩三天是銷售高峰,保證民生商品如生鮮、調味、糧油等不能缺貨;當然各地特色商品也必須保證,如湯圓水餃等;
7、年後關注高庫存商品,及時清理,節後部分年節商品將無使用價值,必須在春節期間銷售完;
8、關注人員,保證有足夠員工服務顧客;
9、收銀人員充足,有臨時補充人員,零錢充足;
10、注意商品損耗,行業標準千分之三。
1、提前做好春節銷售計劃,有往年銷售資料的,必須參考;
2、提前做好備貨計劃,春節商品與平時商品還是有一些差異的,春節禮品、大包裝、紅色喜慶包裝等有必要加大訂量,整體的備貨量可以達到平時的2-3倍,節假日效益好的超市可以達到4-5倍;
3、陳列調查,春節主通道、主要位置的陳列重點以年貨商品與民生商品為主,其他商品保證排面有貨就行,不要斷貨;
4、春節營銷要有計劃,不同時間段主推的商品策略應該是不同的,如年前主推民生商品,年後就是拜年商品;
5、貨源跟進,春節不能缺貨,特別是年前供應商放假前一定要合理備貨;
6、春節前兩三天是銷售高峰,保證民生商品如生鮮、調味、糧油等不能缺貨;當然各地特色商品也必須保證,如湯圓水餃等;
7、年後關注高庫存商品,及時清理,節後部分年節商品將無使用價值,必須在春節期間銷售完;
8、關注人員,保證有足夠員工服務顧客;
9、收銀人員充足,有臨時補充人員,零錢充足;
10、注意商品損耗,行業標準千分之三。