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1 # 花小纏
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2 # 菜鳥美食項哥
金秋十月,丹桂飄香。晚餐後,一路沿著人行道漫步於街頭,涼風習習,香味撲鼻,忍不住駐足尋找芳香的源頭,哇,這不是讓人心曠神怡、魂牽夢繞的桂花嗎?令人驚喜的是,一般看到的是以黃色居多,而這呈現出別緻誘人的橙紅色,在綠葉的環抱襯托下,一簇簇的花蕊以小團體的形式分散於枝頭,搔首弄姿,爭奇鬥豔,盡情的、無私的散發著特有的一抹香味,這時的你會情不自禁的湊上去靠近它,閉上眼深深的吸上幾口,沁人心脾,身心愉悅,順手摘了一些,小心翼翼的用紙包好,深怕壓著它,並儘可能多的保留住它的香氣。回來後輕輕的倒入濾網中,用自來水以涓涓細流的方式為它沐浴更衣,洗去附著在身上的塵埃,將它平鋪在茶杯的底部,用泛著泡泡熱氣騰騰的開水替它洗個熱水澡,看著裊裊上升的蒸汽,用手微微煽動,空氣中瀰漫著本色花香,端起杯子抿一口,那絕對是口齒留香,妙不可言,這樣自制的新茶只有慢慢品茗,才會更有味道……
桂花茶怎樣製作就不清楚,但我經常到商場買一瓶或散裝桂花,用鐵觀音或其它綠茶加一點桂花泡在一起,芳香撲鼻,口味清香。