如果你沒有一個專業酒櫃，那麼如何儲存你的葡萄酒呢，只需要做到以下幾點，就可以讓你的葡萄酒儲存完好，在飲用的時候達到最佳的飲用狀態。

1. 儲酒溫度：12至14℃

葡萄酒需要一個涼爽的環境，通常理想溫度介於12至14℃之間。這一溫度對紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒而言都比較適宜。如果是計劃儲存幾十年，那麼最好將溫度保持在12.8℃左右的恆定溫度。

2. 儲酒溼度：50%至75%

夏季的天氣也比較乾燥，這很容易導致軟木塞萎縮，從而讓氧氣乘機透過縫隙進入酒瓶，導致酒質發生變化。所以，在儲存葡萄酒時需保持適宜的溼度，一般介於50%至75%之間，這樣能讓軟木塞保持溼潤，不會引起萎縮。倘若是長期儲存，則更需要保持恆定的溼度，避免頻繁或大幅的波動。

3. 儲酒環境：陰暗避光

光線也是葡萄酒的一大天敵，它會加速葡萄酒的氧化，使得酒內的化學物質發生變化。在豔陽高照的夏季，儲存葡萄酒的時候一定要將其放在陰暗、避光的地方。假如是特別珍貴的葡萄酒，那麼可以考慮購買防紫外線的儲藏櫃。