雞蛋存欄走低旺季已過，雙節過後雞蛋價格會如何變化？

當前雞蛋價格一斤4.4元左右（不同的地區雞蛋價格不一致，因地而異)，雞蛋從前期高價下跌以來，從昨天8號又開始出現了反彈的跡象，價格比昨天上漲0.1元/斤。

雞蛋當前存糧低的情況下，有助於雙節日來臨前漲價，但是這個漲價能不能持續有待時間的驗證。

首先，八月十五、十月一這兩個節日前期，拉動了對雞蛋的需求，所以在雞蛋的消費區、非主要產雞蛋區價格有明顯的漲幅。

第二，從農戶的意願看，隨著天氣逐漸變涼，是時候淘汰產蛋雞。淘汰老雞、繼續入欄新雞，這樣有一個時間差，期間雞蛋的供應量會有所影響。

第三，從儲存庫存情況看，雞蛋的庫存量少，那麼調節雞蛋供應的能力變弱。而且很多的雞蛋採購商及需求者為了儲備雞蛋會加大采購雞蛋的力度。短期的雞蛋供應跟不上。

根據情況看，雞蛋屬於現來現消費的事物，當產蛋及時、供應量及時和需求量平穩的情況下，價格會穩定，但是當前不平衡的狀態被打破，預計後期過節後雞蛋價格會繼續漲價，但是幅度在5元/斤以內。