最早上市一般在二月左右，那時量少。價特高，不肥。想吃到味美肉肥，價實中就要到四月中旬，五月初。那時蝦稻養殖基本上全上市，價廉物美。

買蝦買那青殼，而且它不重，皮溥，肉多。買紅殼吃太硬，不划算。(告訴吃的朋友們一定要買養殖戶養的蝦)。如長途運青殼會死亡，紅殼沒事。

下面說說那是養的，那是野生的。

在購買的時候主要是看底板，再聞聞鮮鮮度死蝦不要買，表面乾淨，基本上白色無黑色的附著物(全身)，那就是養殖的。

如底板全黑，身上好多附著物，不要買。有可能是野生或工業汙染的蝦。聞聞看鮮不鮮，如臭，不要購買。

最後祝朋友們談笑風聲享受美味。

題主你好，關於龍蝦什麼時候能買到這個問題，我來為你解答。

龍蝦其實一年四季都是有賣的，因為有很多養殖專業戶，龍蝦都是會源源不斷的供往市場，只不過冬天，春天的龍蝦產量相對較低，因此不是那麼容易就能買到，而且價格非常高。

吃小龍蝦最好的時間就是端午節後，因為這個時候的龍蝦肉質肥美，而且會大幅度的降價，這個時候產量飆升，市場上非常容易買到。