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1 # 愛說的大叔字字暖人心
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2 # 東北網
漠河人冬天吃的東西很多啊，其實跟我們大家吃的都是一樣的東西，只不過吃東北的燉菜應該是比較多的吧，比如說酸菜五花肉，在這裡 很多當地人都會在秋季的時候準備好秋菜，其實秋菜不是一種菜，而是秋季儲藏的菜一種統一的稱呼，包含白菜、蘿蔔還有土豆等等，大家會把大白菜收拾乾淨以後醃製成酸菜留著冬天來吃，味道非常的好哦。冬季的漠河新鮮的果蔬比較少，所以一般都是吃儲藏好的蔬菜以及準備的秋菜和其它的一些東西，還有一道菜就是我們總吃的牛肉燉蘿蔔，大家剛才也都看到了蘿蔔也是我們的秋菜之一，並且非常的便於儲藏，是當地人必不可少的美味之一哦，另外一些曬乾的菌類也非常受到當地人的歡迎，還有就是夏季蔬菜曬乾脫水後，儲藏起來，比如說幹豆角，可以燉排骨吃哈~
謝謝，我不出遠門，當然就無法回答咱漠河人的風土人情味了，僅把我們山西家鄉風味說一下。隆冬來臨，出戶冷嗖嗖的。當然就想到穿上羊皮大襖，吃上一頓暖洋洋的羊湯麵河撈，最起碼的家家都要殺只羊，過大年的。那是過去了的事，卻至今難以忘懷。如今生活於過去相差太遠了，現在人們平常在家就買上點羊肉，熬湯帶面吃，既暖和又養胃。條件充足的還隔三差五和朋友相聚到飯店要一桌火鍋帶涮羊肉的。生活過得開心快樂。