目前市場上低價的醬香型白酒，都是用酒精勾兌的，醬香型白酒分，坤沙酒，翻沙酒，粹沙酒，串沙酒，其中的串沙酒就是酒精勾兌的。

串沙酒是用坤沙酒的第七次取酒以後廢棄的酒糟加上食用酒精再次蒸餾而成，出來的酒根本就沒有醬香味，而且總酯總酸含量也達不到要求，異雜味也特別重，這樣酒根本就不能喝，所以為了能夠符合國標通常都會新增香精香料，補齊總酯總酸含量，更有甚者直接就是（水+食用酒精+香精香料）直接勾兌而成，而且現在的勾兌技術越來越高明瞭，酒太苦了有甜蜜素、沒有醬香味可以新增醬香香精。

其實以上的白酒不能稱之為醬香型白酒，因為醬香型白酒的生產標準號是GB/T26760-2011（純糧固態發酵標準）醬香型白酒只有這一個生產標準號，所以按理說醬香型白酒不應該有酒精酒，但是很多商家為了利益，以次充好，市場就有醬香型的酒精酒出現了。

酒精酒對人體的危害很大，喝了以後最常見的反應就是口乾，上頭，長期飲用會酒精過敏，對肝臟傷害比較大，所以希望天下酒友都能夠喝到貨真價實的純糧酒。