只用木薯粉就可以了，可以做成好吃又Q彈的芋圓。炎熱的夏季來一碗冰涼好吃的芋圓甜品，幸福感爆棚了。芋圓可以做成香芋味、紫薯味、紅薯味、南瓜味等等。具體方法如下

紫薯 /紅薯 各一塊 芋頭 一塊

木薯粉 一包 椰汁 一罐

冰塊 適量 蜜豆 適量

龜苓膏 一罐

1、把紫薯、紅薯、芋頭去皮切塊上鍋蒸熟。

2、把蒸熟的紫薯、紅薯、芋頭放入三個大碗中 搗成泥。

3、分別加入木薯粉，活成麵糰。

4、將麵糰搓成長條，切成小丁，再撒上木薯粉防止粘連。

5、鍋中放水，水開後下芋圓煮3-5分鐘，然後把芋圓撈出放入涼水中，這樣做防止芋圓粘在一起，吃起來口感更Q彈。

6、碗中倒入椰汁，放入芋圓，蜜豆，龜苓膏和冰塊，一碗冰涼Q彈的芋圓甜品就做好了。

剩下的芋圓可以放入冰箱冷凍室裡儲存，甜品可以根據自己的愛好新增佐料，自己動手好吃美味。

木薯澱粉和玉米澱粉可以用來做很多好吃的美食，玉米澱粉做玉米糊，木薯粉做芋圓，木薯粉和玉米澱粉混合可以做什麼千層膏是很不錯的選擇，非常的好吃，千層膏吃起來軟軟的，口感相當的不錯。