我覺得是可以的，在以前沒有專用的環割刀的時候，都是用的普通的嫁接刀進行環割的。但有幾點需注意:

1、刀具要較鋒利，操作要謹慎細膩，切不可反覆切割，拉扯果樹樹皮。

2、環割深度要把握好，要切斷韌皮部，不能過深傷及到木質部，也不能過淺起不到阻斷營養下運的作用。

3、刀口不宜過寬。一般刀口控制在3毫米左右即可，過寬對樹勢影響較大，傷口癒合較慢。

4、環割宜在晴天進行，刀具在環割前需做好消毒工作，每割完一棵樹需消毒一次，防止樹體內的病菌交叉感染。環割完後做好傷口的處理和保護。

5、幼樹、病樹、弱樹不要環割。

6、環割只是一種保花保果輔助手段，不宜年年使用，不可樹樹使用、枝枝使用，應綜合考慮樹勢強弱、掛果現狀綜合考慮。

7、環割後，需加強果園肥水管理，葉面肥、根施肥配合，促進樹勢旺盛。

（個人觀點）

當然可以，但是1，你掌握不好寬度，你也掌握不好深度，這足以把桔樹弄死; 2，你的速度慢，環割講時效，專業割刀要比你快二三十倍，割50畝你要割到猴年馬月，過了時節就沒有效果了！