看是哪個方面的創造力。酒精可以刺激大腦，增加大腦的興奮程度，如果是行為方面的，可能支配不了行動，如果是感情方面的，可能增加衝動，如果是情緒方面的，可能增加不穩定。也有飲酒後茅塞頓開的時候，但只能說是巧合。此外，還要看飲酒量。總之，飲酒只能讓人興奮，增加創造力，有些扯了。拿李白說事兒，是因為他的創作思維已經形成了，不過是借酒表現出來了而已。

個人認為是可以的。酒精讓人興奮，讓人思維活躍，能在一定程度上激發人們的創造力。有句話說，詩人是酒澆開的花朵。自古以來，很多優秀的傳世詩篇，都與酒有關。酒作為詩歌的道具之一，被歷代詩人演繹到淋漓盡致。比方說李白的，“且向洞庭賒月色，將船買酒白雲邊。”；比方說杜甫的，“白日放歌須縱酒”，“酒債尋常行處有”；比方說杜牧的，“借問酒家何處有？”；比方說唐溫如的，“醉後不知天在水，滿船星夢壓清河”。曹操的“何以解憂？唯有杜康”。還有辛棄疾的“醉裡挑燈看劍”，李清照的“濃睡不消殘酒”。可以說，從某種程度上講，詩歌與酒，歷經多少年的傳承，已經水乳交融，已經形成一種壯觀的文化現象！