工業烤箱和食品級烤箱的用途不一樣

食品級的烤箱使用的板材都是食品級的304不鏽鋼，是對人體完全無害的。

工業烤箱使用的板材是根據使用者實際使用的需求來選擇的，有鍍鋅板、不鏽鋼、不鏽鐵等材質。

工業烤箱保溫層的材料也和食品級的有區別，工業烤箱保溫層一般採用玻璃纖維和岩棉，其中岩棉的使用率更高。而岩棉的種類又分很多種，裡面摻雜的物質不一樣，不可否認部分可能會對人體有害。

加熱方式：工業烤箱一般使用加熱管加熱空氣，利用風機的轉動，在烤箱內部形成迴圈氣流，這個和食品級的烤箱的加熱方式也是不一樣的。

電源電壓：食品級烤箱一般家庭用電電壓就可滿足，工業烤箱的電壓雖然有220V的，但是隻要功率高一點的，一般用的都是三相電了。

所以一定要清楚自己的需求，烤食品就選擇食品級的烤箱，一般在電器店或者網上商城可以購買；如果是用來烘乾加熱工業產品的，就得選擇工業烤箱，工業烤箱目前也有很多廠家開通了網上商城，需要自己去搜索查詢。