目前有些商家為了牟取更多的利益，也許會對魚和蝦仁進行2-3次的包冰，使得蝦仁外表構成厚厚的冰層，而有一些冰層佔了蝦仁淨重量竟能高達30%以上，這是一個可怕的數字。
針對題中所問的魚身上冰那麼厚怎麼辦？其實目前並沒有行業標準！
目前國內只有《凍熟對蝦》行業標準，對凍蝦的冰衣重量做了明確規定：冰衣重量最多為淨重的20%。其實，不論是行業還是消費者，對各類冷凍產品的包冰標準都有著急迫的需求，如果有標準可依，不僅能更好地保護消費者的權益，也能推動行業更好地發展。
所以說到底還是相關的行業準則，法律法規不健全造成的。所以，提醒大家， 今後在買冰鮮食品的時候，一定要仔細觀察一下 ，如果說發現這上面的冰太厚 ，建議您不要購買了。如果肉眼無法辨別包冰多少，可以看產品包裝外是否有淨含量標識，按照要求淨含量應是解凍後的實際重量，這樣可以進行下對比。
謝謝邀請，超市的凍魚凍蝦，裹上厚厚的冰 第一是可以保鮮 ，第二不良商家藉機欺詐消費者，買500克的魚，去除冰只剩300克不到的魚，只有少買或者不買，才不吃虧
目前有些商家為了牟取更多的利益，也許會對魚和蝦仁進行2-3次的包冰，使得蝦仁外表構成厚厚的冰層，而有一些冰層佔了蝦仁淨重量竟能高達30%以上，這是一個可怕的數字。
針對題中所問的魚身上冰那麼厚怎麼辦？其實目前並沒有行業標準！
目前國內只有《凍熟對蝦》行業標準，對凍蝦的冰衣重量做了明確規定：冰衣重量最多為淨重的20%。其實，不論是行業還是消費者，對各類冷凍產品的包冰標準都有著急迫的需求，如果有標準可依，不僅能更好地保護消費者的權益，也能推動行業更好地發展。
所以說到底還是相關的行業準則，法律法規不健全造成的。所以，提醒大家， 今後在買冰鮮食品的時候，一定要仔細觀察一下 ，如果說發現這上面的冰太厚 ，建議您不要購買了。如果肉眼無法辨別包冰多少，可以看產品包裝外是否有淨含量標識，按照要求淨含量應是解凍後的實際重量，這樣可以進行下對比。