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1 # 姥姜
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2 # 紗糖
第一你需要一個四寸小豬模具
第二你需要製作慕斯的材料
主要材料是吉利丁片或吉利丁粉固定形狀
奶油打發＋上自己想要的餡料＋吉利丁粉混合均勻倒入模具冷藏定型
底層記得是黃油＋餅乾碎混合好壓實。
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3 # 甜品A女王
準備材料：
1 牛奶 120克
2 白糖30克
3 淡奶油 100克
4 吉利丁片 2片
5 蛋黃 一個
6 白巧克力 40克
製作方法：
1 牛奶加糖隔水加熱，攪拌至融化
2 倒入巧克力，攪拌至融化，關火
3 加入蛋黃，攪拌均勻
4 把提前泡好的吉利丁片放入，攪拌至吉利丁融化
5 打發淡奶油至六成
6將巧克力糊倒入打發好的淡奶油中，翻拌均勻
7 倒入四寸小豬模具裡面，冰箱冷凍六小時以上就完成了
如果你有四寸的小豬模具，就直接把剛做好的慕斯倒進模具，然後放冰箱凍硬。
如果沒有小豬模具，就凍一個四寸的慕斯蛋糕，凍硬之後再裝飾成一個小豬。
如下圖。