蓮藕種植分為淺水藕和深水藕兩種型別，淺水藕適合水位10-20釐米，最大耐水深度30-50釐米，深水藕適合水位30-50釐米，最大耐水深度1-1.2米。因為深水藕的水位不容易調節，所以選擇種植淺水藕的較多！

淺水種植一般水深不能太過，所以需要先改造，維持深度在一米左右，太深了不利於蓮藕的生長，為了保水條件好，我們要打上水泥地，上面再蓋上淤泥，這樣可以保證水分，減少流失。水泥池中土壤的厚度一般為30-40釐米，在這裡廣大種植戶一定要注意，絕對不能用工業汙染土，可以用塘底泥或者是稻田土都比較好。

淺水藕的最佳栽培季節是三月中旬，在栽種之前一定要控制好土壤的PH值，大概就在6-8以內，土壤深度就在30-40釐米。

另外，蓮藕生長期水層的管理也是很重要的，這個原則就是前後期的時候，需要保持淺水，這樣有利於保持土溫，一般要保持4-7釐米的水層好些，中期的時候因為莖葉生長旺盛，所以水層保持在12-15釐米好些。

蓮藕是水生植物，整個生長期都離不開水，尤其是夏季，一定不能缺水，這一點是咱們種植戶們切記的！