紅豆和黑芝麻同屬五穀雜糧,五穀雜糧中各種食物又分為寒、熱、涼、平幾種屬性,各種屬性又適用於各種不同體質,我們可以先來了解紅豆和黑芝麻的屬性和功效。
紅豆:性平,含有維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質;具有養心補血、清熱利溼、利尿、消腫、健脾等功效。在食療中常用於高血壓、動脈粥樣硬化及各種原因引起的水腫和消暑、解熱毒、健脾胃等。
黑芝麻:性平,含有蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元。含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。含有的豐富的卵磷脂和亞油酸,可防治動脈粥樣硬化、補腦及增強記憶力;黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益精血、潤腸燥、養髮等功效。
根據以上了解我們知道紅豆和黑芝麻的屬性均為性平,營養價值及功效都非常好,而且紅豆和黑芝麻都是非常適合女性的食物,因為都是含鐵量很豐富,具有很好的補血功效,2種食物是可以一起吃,月經期的女性朋友也適合吃。
紅豆和黑芝麻同屬五穀雜糧,五穀雜糧中各種食物又分為寒、熱、涼、平幾種屬性,各種屬性又適用於各種不同體質,我們可以先來了解紅豆和黑芝麻的屬性和功效。
紅豆:性平,含有維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質;具有養心補血、清熱利溼、利尿、消腫、健脾等功效。在食療中常用於高血壓、動脈粥樣硬化及各種原因引起的水腫和消暑、解熱毒、健脾胃等。
黑芝麻:性平,含有蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元。含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。含有的豐富的卵磷脂和亞油酸,可防治動脈粥樣硬化、補腦及增強記憶力;黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益精血、潤腸燥、養髮等功效。
根據以上了解我們知道紅豆和黑芝麻的屬性均為性平,營養價值及功效都非常好,而且紅豆和黑芝麻都是非常適合女性的食物,因為都是含鐵量很豐富,具有很好的補血功效,2種食物是可以一起吃,月經期的女性朋友也適合吃。