知否裡面奉茶分下面幾種情況。

1.新婚夫婦大婚當日需要給雙方老人奉茶，表示雙方父母認可了這對新人，當做共同的孩子們，並且祝福他們。

2.丈夫娶妾後，妾室需要給正房大娘子奉茶，大娘子喝下茶就表示認可了這個妾室，以後大家就是一家人了。

3.拜師學藝或者榜上有名時候，徒弟需要給老師奉茶，表示對老師的感謝。

茶在中國古代有著很深的寓意，表示感恩感謝，以及長輩對小輩的認可。中華文化，博大精深！

知否是以宋朝為背景，宋朝人喝茶，比唐朝和現在都有所不同。唐人煮茶，現代人沖茶，宋人是“點茶”。

喝茶的講究是不少：先用小勺把茶末分到幾個碗裡，衝入開水，一邊衝一邊用茶筅快速攪動（筆者看秦大娘子攪得是十分利索），既讓茶末跟滾水充分混合，也會在茶湯上面泛出一層乳白色的泡沫，頗為雅觀。

在宋朝的茶道中，燒水是很關鍵的一步。一般是不用鐵鍋燒水，而是用不透明的瓷瓶，（當時也叫“砂瓶”）來燒。

原來唐朝的上流社會喝茶几乎是用銅碗、銀碗或者金碗，而鄙視用瓷碗的。後來有茶道高手評價：金屬茶碗還都有腥味兒，影響茶湯的口感和成色，只有瓷碗才是理想茶具。自此，開啟了宋朝用瓷碗喝茶的風氣。