喝酒前，沒話講，喝酒後，話多，酒後吐真言。去年1月份，《中醫與健康》高峰論壇在宿遷洋河舉行。國醫大師張大寧、國醫大師唐祖宣、首都國醫名師馮世綸、國家中醫藥管理局文化專家、諮詢委員會委員溫長路以及著名錶演藝術家、健康養生專家朱晏在現場為大家講述了酒與中醫的不解之緣，並且從“藥理”的角度講述了“小火慢燉營養好”的原理。為什麼要說國醫大師呢？因為國醫大師都是醫學界的泰斗，他們說的話，開的方子更有說服力。而且，好幾位大師開的藥方中，專門提到要用洋河的綿柔型白酒。

當天參加論壇的大師們雖年事已高，但仍長期堅持在臨床為病患服務。在他們看來，在治療中加入藥酒，是很普遍的做法。他們相約，將來要集體寫一部書，糾正社會上對飲酒的誤區和偏見，“飲酒適量就好，不要過量就行了。

聊這個我可就來勁了啊、說到喝酒、那還得從我那二貨姐們兒說起，記得那會我倆酒量都不咋滴、有一次出去聚餐 也不知誰提了一句要不要喝點酒，當時她就來興致了吵吵著說要喝點 我想也沒喝過酒啊，不知道啥味、想著喝點就喝點吧，當時是夏天 就拿了幾瓶冰啤酒、從那以後她打開了一扇新的大門、有一段時間她說出去喝酒我都感到害怕，從喝酒前的能一個喝十個到喝酒後的每次發誓說再喝是狗、我已經不記得這是她多少次發誓了