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1 # 郭xiao鍋
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2 # 小強和小靜
1.粉條提前泡軟
2.土豆切片，過水
3.菠菜洗淨切斷
4.蔥薑蒜熱油爆炒後加入土豆 粉條，加水悶一會兒
5.最後加入菠菜 大火翻炒
6.加入少許鹽 出鍋！
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3 # 秀美河山
1.將菠菜洗乾淨切段，入開水抄去澀味，將蔥姜切成絲。備用
2.將粉條洗淨，入開水炒一下，撈出瀝水。
3.將炒勺放在火上，倒進花生油，放進蔥花熗鍋。放進豬五花肉片加醬油翻炒，加水開鍋燉10分鐘。
4.把粉條和菠菜一起放到鍋裡。加適當鹽、雞精調味，然後在燉幾分鐘，起鍋裝盤。OK了！！
做大鍋菜，五花肉切片，菠菜，土豆切塊，粉條泡軟、事先炸好的豆腐塊、素丸子等等，以及蔥、姜、蒜、大醬、鹽等等調味料。
鍋裡倒上油，灶下燒上柴火，火旺起來，油熱後，放入花椒，再從醬罐中舀起一大勺醬放入油中，翻炒數下，在“滋啦啦”的響聲中，濃郁的醬香很快就飄出。醬炒出味後，放蔥、姜、蒜、肉片下鍋翻炒。然後鍋中添水，放入豆腐素丸子，，加大火力直至把水燒開，再把菠菜土豆和事先抄炒熟的五花肉塊放進去，加鹽，水開後改小火慢燉。
最後把粉條、放進去燉到軟熟就可以停火了。