全名是：穀氨酸-丙酮酸轉氨酶。

谷丙轉氨酶主要存在於各種細胞中，尤以肝細胞為最，整個肝臟內轉氨酶含量約為血中含量的100倍。正常參考值是0～40U/L。

正常時，只要少量釋放入血中，血清中其酶的活性即可明顯升高。而當肝組織發生病變時，該酶活力增多，只要有1%的肝細胞壞死，便可使血中酶活性增高1倍。

擴充套件資料

轉氨酶的種類很多，體內除賴氨酸、蘇氨酸之外，其餘α-氨基酸都可參加轉氨基作用並各有其特異的轉氨酶。

其中以谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶最為重要，前者是催化穀氨酸與丙酮酸之間的轉氨作用，後者是催化穀氨酸與草醯乙酸之間的轉氨作用，轉氨酶催化的反應都是可逆的。

轉氨酶可按底物的不同分成3大類：L-α-氨基酸轉氨酶、ω- 氨基酸轉氨酶和D-氨基酸轉氨酶。轉氨酶的輔基是磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺，兩者在轉氨基反應中可互相變換。

在高等動物各組織中，活力最高的轉氨酶是穀氨酸-草醯乙酸轉氨酶和穀氨酸-丙酮酸轉氨酶。

氨基酸含有胺（NH偅┗牛岷型?O）基團。在轉氨作用中，一個分子上的NH偦龐肓硪桓齜腫由系?O基團交換，氨基酸變為酮酸，酮酸變為氨基酸。