在我們家鄉則有一個美麗的傳說:
侯光職先生與“龍爪菜”
侯光職先生號述堂,黔西州人,嘉道年間登賢書大挑一等,出牧廣西,歷任陸川、柳城、興安等州縣知州、知縣,後榮升鬱林直隸州知州,誥封奉政大夫,五品銜,曾是聞名當朝的清官,道光皇帝因此嘉獎,賞戴花翎。
先生在柳城縣任上,丁憂回籍守喪,假滿即將赴任。行前先生想,地方上沒有名產、特產。理應帶點薄禮慰問同僚或屬下和地方賢達。時值仲春,鄉山初綠,公娛興環遊於鄉山野嶺間,鄉蕨抽苔,遍佈群山野嶺,頓想此物可充飢作菜,於是囑家人採摘數百斤,涼幹加工幷包裝成二斤一袋,共數百袋,用馬馱隨先生運至廣西。前來探望的同僚、屬下等人照先生所說方法做吃後,盛感味道好,可口,齊贊先生家鄉出名菜,望下次再帶一些以享親鄰,公概然應允,說:吾鄉盛產此品,高山野嶺,田邊土角,取之不盡,用之不竭,家鄉鄉民稱之曰“龍瓜菜”。
此後,先生回鄉又帶去若干,凡得到的人以此為榮。此後,“龍爪菜”之名譽和聲名,流傳廣西。又因先生在廣西各縣州勤理民政,關心民間疾苦,懲惡揚善,政聲卓著,深得老百姓和地方賢達厚愛,民間甚至把“龍爪菜”與先生連在一起,譽之為“清官菜”。
在我們家鄉則有一個美麗的傳說:
侯光職先生與“龍爪菜”
侯光職先生號述堂,黔西州人,嘉道年間登賢書大挑一等,出牧廣西,歷任陸川、柳城、興安等州縣知州、知縣,後榮升鬱林直隸州知州,誥封奉政大夫,五品銜,曾是聞名當朝的清官,道光皇帝因此嘉獎,賞戴花翎。
先生在柳城縣任上,丁憂回籍守喪,假滿即將赴任。行前先生想,地方上沒有名產、特產。理應帶點薄禮慰問同僚或屬下和地方賢達。時值仲春,鄉山初綠,公娛興環遊於鄉山野嶺間,鄉蕨抽苔,遍佈群山野嶺,頓想此物可充飢作菜,於是囑家人採摘數百斤,涼幹加工幷包裝成二斤一袋,共數百袋,用馬馱隨先生運至廣西。前來探望的同僚、屬下等人照先生所說方法做吃後,盛感味道好,可口,齊贊先生家鄉出名菜,望下次再帶一些以享親鄰,公概然應允,說:吾鄉盛產此品,高山野嶺,田邊土角,取之不盡,用之不竭,家鄉鄉民稱之曰“龍瓜菜”。
此後,先生回鄉又帶去若干,凡得到的人以此為榮。此後,“龍爪菜”之名譽和聲名,流傳廣西。又因先生在廣西各縣州勤理民政,關心民間疾苦,懲惡揚善,政聲卓著,深得老百姓和地方賢達厚愛,民間甚至把“龍爪菜”與先生連在一起,譽之為“清官菜”。