在飲用涼開水中加入少許蘇打粉，用筷子攪拌數下即可。如果是一瓶礦泉水的水量，蘇打水的放量基本上就是三分之一瓶蓋在少些就行了。如果你喜歡，可以放上蜂蜜、果汁等調節口味，這樣就變成美味鹼性飲料了。

原料：食用小蘇打粉做法如下：在飲用涼開水中（必須是涼開水）加入少許蘇打粉，用筷子攪拌數下即可。注意事項：蘇打粉少量即可，基本上沒什麼特殊的味道，如果放多了會發鹹，而且也不適宜多放，放多了長期飲用的話也會造成鹼中毒，對身體和面板也不利，所以要少放。如果是一瓶礦泉水的水量，蘇打水的放量基本上就是三分之一瓶蓋在少些就行了，根據個人的口感而定。如果你喜歡，可以放上蜂蜜、果汁等調節口味，這樣就變成美味鹼性飲料了。據央視曝光稱,這些鹼性“神奇”水聲稱100度的鈣離子水有降低血壓,消除青春痘,等各種神奇功效。天然高速蘇打水也打著鹼性的概念,在宣傳冊上同樣列舉了各種神奇功效,反而對人體有害。各種瓶裝鹼性水的廣告,都宣稱發展一切疾病甚至衰老的根源是酸性體質,為了改變酸性體質的科學性。鹼性水有益健康的說法只是一種營銷手段。