材料

雞蛋5個，白糖20g，色拉油20g，蛋糕粉100g，牛奶40g

1、把蛋黃和蛋清分離。如下圖所示。

2、蛋黃中加白糖20g，色拉油20g，牛奶40g，蛋糕粉100g，打成麵糊備用。如下圖所示。如下圖所示。

3、蛋清中加適量白糖，用打蛋器打成泡沫狀。如下圖所示。

4、然後倒入第一步的麵糊並攪拌均勻。如下圖所示。

5、將電飯鍋底部刷上色拉油。如下圖所示。

6、然後倒入麵糊，蒸10分鐘，就完成啦。

1、首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2、將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹籤刺入直至竹籤上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4、取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了。

5、加一些幹海鮮之類的東西，這樣又有營養味道也是一級的鮮美