準備材料：紅薯粉絲一小把、香菜少許、蔥花適量、花生油少許、食鹽半勺、蒜末少許。

1、碗中準備好蒜末和紅辣椒段備用。

2、接著往碗中加入蔥花、白糖、食鹽、陳醋、辣椒油等調味料。

3、鍋中水加入，水開之後，加入一把紅薯粉。

4、在調製好的料汁中加入骨頭高湯燙開。（沒有高湯的也可以用煮粉條的水代替）

5、然後將燙熟的紅薯粉條倒入碗中，撒上一把油炸後的花生即可。

準備材料：紅薯粉絲一小把、香菜少許、蔥花適量、花生油少許、食鹽半勺、蒜末少許。

1、碗中準備好蒜末和紅辣椒段備用。如下圖所示。

2、接著往碗中加入蔥花、白糖、食鹽、陳醋、辣椒油等調味料。如下圖所示。

3、鍋中水加入，水開之後，加入一把紅薯粉。如下圖所示。

4、在調製好的料汁中加入骨頭高湯燙開。（沒有高湯的也可以用煮粉條的水代替）如下圖所示。

5、然後將燙熟的紅薯粉條倒入碗中，撒上一把油炸後的花生即可。如下圖所示。