1、隔水加熱最便捷

優點：安全便捷，可以最大限度地保留牛奶中的營養物質。

缺點：速度慢。

方法：這是一種溫和緩慢的加熱方法，不需要開啟牛奶包裝，可以帶著包裝直接放到容器中。然後，倒入80℃左右的熱水，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也會溫熱，就可以直接飲用。

2、微波爐加熱

優點：速度快。

缺點：易造成牛奶受熱不均，區域性過熱會破壞牛奶中的營養物質。

方法：如果選擇微波爐加熱，建議採用中火或者小火，分兩到三次進行加熱，即每次加熱完後取出來，搖晃均勻，再進行加熱，直至牛奶溫熱不燙手，便可以飲用。

3、用鍋煮加熱

優點：加熱均勻

缺點：用這種方法一不小心就容易沸騰，糊在鍋底和鍋壁上。 方法：火候不能太大，中火即可。邊煮邊觀察牛奶變化，待出現第一個“氣泡”時立即關火。煮的過程中需要一直攪拌，動作要溫和，不要攪起泡沫。