蔥油拌麵大家一定都聽說過,很多人呢都有吃過。 蔥油拌麵,蔥香味兒十足超級美味,那麼好吃的蔥油拌麵如何做才能成功呢，下面來介紹一下製作過程：

1.準備好麵條。

2.香蔥切段，不要蔥白。

3.將切好的蔥放油鍋煎至幹黃。

4，挑出炸黃的蔥，把炸好的蔥油倒入鍋中，燒熱。

5.切適量小蔥放入碗中，將燒熱的蔥油澆在剛放好調料的碗裡，攪拌均勻，即可食用。

1、首先準備好材料。

2、接著將黃牙蔥切絲。

3、適盒多功能深鍋裡放入足量的油，(油要莫過蔥絲）全程低火熬製。

4、老抽，生抽，細砂糖放在一起攪拌均勻。

5、取一包紅鯉真有面。

6、小火熬到蔥段薑黃，顏色變深，是一個漫長的過程，需要耐心的熬製。

7、熬到蔥葉發枯，不要太驕傲，太焦了就不好吃了，這個是直接可以拌麵的。

8、倒入拌好的調料汁。

9、小火邊熬煮邊攪拌，熬製醬汁大炮翻起就可以了。放涼以後就可以裝瓶了。

10、鍋內燒開水，麵條煮熟。用冰水過一下。控幹水分。

11、舀兩勺蔥油汁拌麵。

12、蔥油拌麵就完成了。