廚師機的選購指南：

1、廚師機的功率。廚師機主要功能是攪拌、和麵，功率越大廚師機在相同轉速下的扭力更大，使用壽命也更長，因此要選擇1000WQ強力電機的廚師機。

2、廚師機外觀材質。很多廚師機的外殼是塑膠製成，而ABS的外觀材質不易褪色，長期使用也可以保持廚師機光亮如新。

3、廚師機的負載量。根據自己的實際需求，選擇適合的廚師機，比如一個4.5L和麵盆的廚師機可以製作13個小饅頭、13碗麵條、300張餃子皮等。

4、和麵盆材質。和麵盆是與食物直接接觸的容器，大部分廚師機採用的都是不鏽鋼和麵盆，在這裡我們推薦使用進口不鏽鋼食品級材料的和麵盆。

5、廚師機的擴充套件介面。很多人以為廚師機只是有和麵功能，其實現在很多都是多功能廚師機，配合可擴充套件介面可以實現榨汁、絞肉、料理等功能。

6、安全防護。有人在使用廚師機的過程中會超載使用，導致廚師機的電機溫度過高而燒燬，因此在選購廚師機的過程中要注意是否有電機過熱保護功能。