煎餅果子，相信大家都有吃過，現在街邊小巷經常會見到有人售賣，而且煎餅果子的做法也是非常簡單，基本上看一眼就知道怎麼做了。但是讓很多人為難的是煎餅果子中的薄脆是怎麼做出來的呢？為什麼可以那麼薄、那麼脆，這也是很多人自己在家裡做煎餅果子比較頭疼的地方，那麼是不是能用其他東西代替薄脆呢？
其實在薄脆要說做的話並不困難，只不過相對而言比較麻煩一些罷了，所以一般在街上賣煎餅果子的人都是直接購買成品，並不是自己做出來的。如果想要在家裡自己製作煎餅果子的話，並不建議購買，畢竟薄脆一般都是成箱出售，自己家吃的話根本吃不完。
所以最好還是能夠找出一種代替品，在這裡給大家的建議是油條、饊子，或者麻花都可以代替薄脆，要知道煎餅果子之中之所以要加入薄脆，其目的就是為了增加口感，薄脆的脆感能夠讓煎餅果子更加美味，而既然沒有薄脆，那麼就用其他一些比較脆的食品代替即可。
饊子、油條或者麻花都是不錯的選擇，不過麻花的話因為體積比較大，所以最好能夠弄碎了之後撒在煎餅上，這樣效果才會更好，不過要小心，在包起來的時候，不要壓得太緊，不管是饊子還是麻花都可能會刺破煎餅，不方便食用。
煎餅果子，相信大家都有吃過，現在街邊小巷經常會見到有人售賣，而且煎餅果子的做法也是非常簡單，基本上看一眼就知道怎麼做了。但是讓很多人為難的是煎餅果子中的薄脆是怎麼做出來的呢？為什麼可以那麼薄、那麼脆，這也是很多人自己在家裡做煎餅果子比較頭疼的地方，那麼是不是能用其他東西代替薄脆呢？
其實在薄脆要說做的話並不困難，只不過相對而言比較麻煩一些罷了，所以一般在街上賣煎餅果子的人都是直接購買成品，並不是自己做出來的。如果想要在家裡自己製作煎餅果子的話，並不建議購買，畢竟薄脆一般都是成箱出售，自己家吃的話根本吃不完。
所以最好還是能夠找出一種代替品，在這裡給大家的建議是油條、饊子，或者麻花都可以代替薄脆，要知道煎餅果子之中之所以要加入薄脆，其目的就是為了增加口感，薄脆的脆感能夠讓煎餅果子更加美味，而既然沒有薄脆，那麼就用其他一些比較脆的食品代替即可。
饊子、油條或者麻花都是不錯的選擇，不過麻花的話因為體積比較大，所以最好能夠弄碎了之後撒在煎餅上，這樣效果才會更好，不過要小心，在包起來的時候，不要壓得太緊，不管是饊子還是麻花都可能會刺破煎餅，不方便食用。