本經驗介紹馬蹄糕的做法，具體操作步驟如下所述：

食材準備：馬蹄糕要有顏色，用的糖就要用片糖！馬蹄粉一斤！一斤粉5斤水，用斤半糖就可以了！

1、把馬蹄粉用冷開水開粉，落後慢慢的倒入蝦眼水度，不停的攪拌！

2、水不能太熱，也不能太急加熱，不然就會起塊的了！差不多就加上馬蹄粒進去！

3、猛火蒸40分鐘！

4、蒸40分鐘，直到用筷子插進去，拉出來看到筷子還是很爽的話就可以了！剛做好的時候吃有點軟，所以珊珊放到冰箱裡等到夠凍再吃，就好爽口拉！

5、吃之前可以用微波爐叮，當然，也可以用不粘鍋去煎！

6、爽口彈牙！好好味！

7、當然，還可以做埋紅豆糕添！一樣美味！

1.準備好食材

2.馬蹄切丁

3.馬蹄粉加水，攪拌均勻

4.鍋中加入白砂糖，水，大火煮至融化

5.倒入馬蹄，食用油，大火煮沸

6.倒入馬蹄粉糊，轉中小火攪拌至粘稠

7.倒入容器，冰箱冷凍30分鐘

8.倒扣出來切塊