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  • 1 # 想念某某人闖天下

    鍋貼是隨處可見的小吃,可以當早餐,也可以當點心,今天製作一道美味的鍋貼,怎樣製作起來會更香脆呢?

    方法/步驟1

    1.首先取出冰箱裡的冷凍餃子。

    2.在不粘鍋里加少許油,鍋裡不沾水。

    3.放入餃子,開大火煎,冷凍餃子下鍋會有水份,可以拿鍋蓋檔下。

    方法/步驟2

    1.燒開水,倒入鍋裡,開水不要沒過餃子,大火燒5分鐘,等到有哧哧的聲音再改小火。

    這裡要控制火候,以免鍋貼太焦。

    2.一份美味的鍋貼出爐了。咬下去很脆,喜歡吃焦點的可以再煎下。

  • 2 # 文文愛吃肉

    1、首先取出冰箱裡的冷凍餃子。

    2、在不粘鍋里加少許油,鍋裡不沾水。

    3、放入餃子,開大火煎,冷凍餃子下鍋會有水份,可以拿鍋蓋檔下。

    4、燒開水,倒入鍋裡,開水不要沒過餃子,大火燒5分鐘,等到有哧哧的聲音再改小火。這裡要控制火候,以免鍋貼太焦。

    5、一份美味的鍋貼出爐了。咬下去很脆,喜歡吃焦點的可以再煎下。

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