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  • 1 # 德陽同城

    德陽市羅江區可不簡單,古《綿州巴歌》中曾經提到的“羅江”:“豆子山,打瓦鼓。陽平山,撒白雨。下白雨,娶龍女。織得絹,二丈五。一半屬羅江,一半屬玄武。”,這裡的羅江就是清代巴蜀奇才李調元的故鄉羅江縣,到現在為止在本地尚有李調元故里醒園等以示紀念。李調元是巴蜀文化集大成者,他和父親李化楠整理食經書《醒園錄》,在此書中詳細記錄江浙地區烹飪技法傳播四川,對川菜的發展做出了不可磨滅的貢獻。

    羅江區雖然所轄的地域範圍不寬,但因為其處於地處川陝路的要衝,因而旅遊資源十分的豐富。除了白馬關、諸葛點將臺龐統祠墓等三國遺址,還有以萬佛寺為代表的名山古剎。毋庸置疑,佛寺多了,那麼來此朝拜的善男信女及常住的僧侶、居士就多。南北朝時期梁武帝根據《涅槃經》等諸多教典,出於慈悲心而著有《斷酒肉文》四篇,曾經主張僧尼應一律戒葷茹素。從此以後不僅僅出家人要遵守食素的規則,很多在家居士也紛紛效法,要麼選擇終生,要麼選擇在某些特定時段內吃素。由此吃素的人多了,必然會形成龐大的素食需求,如此就給羅江豆雞的誕生創造了充分必要的條件。(圖源網路)

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