玉米骨頭湯食材用料：大骨 玉米白蘿蔔 西紅柿姜相剋食物 鹽菜譜做法：

1.玉米切段、白蘿蔔切滾刀塊，西紅柿切四瓣。

2.鍋裡燒水，下花椒粒將大骨焯水後瀝乾備用。

3.將大骨、玉米、姜放入壓鍋，加水壓制。

4.砂鍋下少量水，放入白蘿蔔及西紅柿。

5.將高壓鍋內的食材倒入砂鍋，小火煲1個鐘。

6.關火前下鹽，香噴噴的玉米骨湯就可以喝了。

　　筒子骨燉幹筍

材料:

　　幹筍，豬筒子骨，姜，食用鹽

做法:

　　1.幹筍，別看這個幹筍不好看，我買幹筍的特點就是要選這種色的.因為有些幹筍看起來很白或者說很黃得乾淨的那種筍子多半都是經過加工過的.只有這種色的筍子才是原生的.沒有加工過.第一道泡水非常黃.在泡的過程中我都是要換二次以上的水.

　　2.經過24小時的浸泡，中間我換了兩次開水，一次冷水後，水開始清透了點.

　　3.這個幹筍質量不錯.非常嫩.沒丟的.全部切塊.

　　4.筍與筒子骨一起放入電褒鍋開小檔燉12小時.

　　5.起鍋裝碗.