1備料紅豆，冰糖，色拉油。

2紅豆提早一晚泡發好備用。

3將泡發好的紅豆加適量清水及冰糖。

4選擇18烘烤燉煮鍵，進行二小時的煮制。

5將煮好的紅豆出桶，過濾磨篩紅豆，壓磨的越細越好哦，

6將壓磨好的紅豆沙加少許色拉油加至在麵包桶裡.選擇和麵功能鍵，揉拌至紅豆沙能糯香成型即可。

7這樣子一份紅豆沙就完成了。

潤滑香甜的紅豆沙，學會了比外面買來的還好吃

食材準備：

紅豆250g、水500g、糖60g（可根據自己喜好增減）、黃油/豬油20g（可加也可不加）、蜂蜜。

製作步驟：

1.煮紅豆，紅豆清洗乾淨，如果時間上充足的話可以選擇用水浸泡一個小時左右，這樣可以在後期榨紅豆沙的時候更方便。水量的話，推薦大家2:1的量（電飯煲）一般煮的時候20分鐘就可以了。

2.榨紅豆泥，等紅豆浸泡好之後，我們把水分控幹，放進機子裡面（料理機/豆漿機），盡享榨就可以了。紅豆浸泡好。

3.最後一部就是蒸發成豆沙泥了，榨好之後，把豆沙泥倒進平底鍋裡，可以選擇性的加入適量的黃油和蜂蜜。