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1 # 兒科張醫生
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2 # 大發愛美食
您好!我是阿發,很高興由我來回答您的問題。月子餐主食可選擇的品種太多了,大致可分為粥類,中點類,麵條類,雜糧飯類等,不管什麼品類,都要體現月子餐的飲食特點,軟、爛、多湯汁,少油膩、易消化;因為媽媽們生完寶寶後,身體是比較虛弱的,所有不宜吃比較硬的、乾的、不宜消化的食物。下面我列舉一些供您參考。
1、粥 類:小米粥、紅薯粥、紅糖粥、紫薯粥、糯米粥、玉米粥、黑米粥、紫米粥、花生粥、瘦肉粥、雞肉粥、魚片粥、蔬菜粥、燕窩粥、海參粥等;
2、中點類:蔬菜包、南瓜花捲、紅糖花捲、紫薯卷、肉龍、鮮肉水餃、混沌、紅棗發糕等;
3、麵條類:清湯軟面、蔬菜面、雞蛋麵、西紅柿面、肉絲麵、時蔬拌麵、雜糧面等;
4、 雜糧飯:蔬菜燜飯、五穀飯、二米飯、各類豆飯、薏仁飯、南瓜飯、紅薯飯、臺灣油飯等
在月子期間主餐可以吃饅頭,麵條或者米飯會比較好 ,配合一些新鮮的蔬菜水果,瘦肉等,根據自己的飲食偏好來搭配即可,同時在月子期間多吃補血養血的食物,建議選擇烏雞湯,鯽魚湯等對身體的幫助是比較大的,同時也不要熬夜,注意預防貧血的症狀。