葛姓的起源最早要追溯到上古時期的葛天氏。葛天氏部族是遠古時期中原的一個部落下傳世系，那時還是母系氏族社會中後期，葛天氏是部落首領（領頭人是葛伯），又是聯盟盟主，同時也是一個擅長歌舞的部落群體，其活動範圍在中州以東地區，最初定居在古葛國（今寧陵石橋鄉於莊寨葛伯屯村有古葛國遺址，古葛國是當時疆域比較大的一個諸侯國，曾經雄霸一方，有過鼎盛時期，經歷了1500多年的興衰歷史，今梁園區謝集東南、古宋河北岸有葛伯國陪讀遺址葛城，即葛家窪）。後，葛國被湯所滅，亡國後的葛國子孫以國為姓。《風俗通義》曰：“葛氏，古葛天氏之後裔。”足可見，葛氏是最古老的姓氏之一，儘管人數不是很多，其歷史可謂悠久之極。今葛氏共認葛伯為得姓之祖。

葛姓發源於河南，西周時期就有葛姓族人遷入四川，後有人遷入安徽、江蘇等地。其中遷入江蘇丹陽句容一支，很快就成為當地一支望族。河南葛氏和句容葛氏此後又散居全國各地甚至海內外。其中遷入商丘的據說是十八兄弟，散居商丘周邊六大地區、34個縣、500多處村略，族眾近60000人。