回覆列表
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1 # 食尚國度
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2 # 非常雜貨鋪
不管開多少家早點，有兩點是不能更改的。服務，品質！
就我個人來說，都是早點，味道都不差的情況下，一定回去服務仔細熱情的那家店。哪怕味道差點，也可以留住客人，這點可以參考海底撈。
對於品質，第一條就是乾淨衛生，然後食材要新鮮。現在的人都非常注重健康，你的店面乾淨，首先就讓人心生好感。當看到食材也新鮮，好感度會增加。
在宣傳的時候可以打出，食材新鮮，炒菜用非轉基因食用油，這也是一個賣點。
另外不定期做些小活動，留住老客戶，吸引新客戶！
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3 # 陝西大品西安小吃培訓
那你可以根據周圍的食客需求，增加一些大家喜歡，而別人又沒有賣的， 這個世界就是這樣，你賣的好了，大家都會跟風，這是正常的，但是要做出自己的特色，才能在眾多店面裡面脫穎而出，這是個關係到很多方面，比如說口味，價格，服務，搭配產品，以及店面的地段等等，你可以到西安大品小吃培訓增加一些搭配的品種，完善你的種類，這樣比起其他家就有優勢了
從前有個人在路邊擺攤賣小吃生意還好，沒過多久，又來了一個賣燒餅的，陸續又擺出許多特色食品攤，再後來那條路成了美食一條街。
放寬心態，改變不了那就欣然接受。