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  • 1 # 喔喔媽媽有話說

    肯定是鴛鴦鍋好,不過我昨天晚上和老公剛去吃了火鍋,頭一次點了個辣鍋,沒點鴛鴦鍋,因為紅回回都點鴛鴦鍋點煩了。那為什麼說鴛鴦鍋比一體好呢?原因如下:1.吃起來更加健康

    一般鴛鴦鍋都是一個辣的一個不辣的,比如菌湯、番茄等,為什麼說吃起來更加健康呢?因為辣鍋一般都比較油膩,當你涮一些蔬菜或者菌菇類的時候,特別愛吸油,這樣吃到肚子裡的大部分都是辣油,也難以下嚥。如果放在清淡的鍋裡,還可以不失去蔬菜的營養,也不吸油,吃起來更加健康。

    2.照顧別人的口味

    因為不是每個人都可以吃辣,也不是每個人都愛吃清淡一點的鍋底,搞成個不同的口味可以照顧同行人的心情和口味,體現請客吃飯人的素養和貼心。

    3.葷素搭配,清淡和油膩搭配,更愜意

    一般在辣鍋裡涮肉、毛肚之類的東西,去除腥味;清淡的鍋底裡不僅可以喝湯,涮一些清淡的時蔬也是比較愜意的,光吃單一的鍋底也沒什麼味道,這樣葷素和清淡油膩相匹配的真的是剛剛好。

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