答：教您粉湯怎麼做,如何做粉湯才好吃:澱粉製成粉塊,待涼切小。另取羊肉加調料、肉湯燉爛,放入粉塊、鮮菜、調料、木耳燒成。酸辣味濃。

西紅柿雞蛋粉

大家按西紅柿炒雞蛋的做法做,好了後,添雞燙或開水進去,煮開後,澆到煮好的米粉上就好了,加點香菜。

原料:

米粉、蒜頭、薑末、豆豉、酸筍、幹辣椒、鴨架湯、鹽。

做法:

1、米粉用冷水泡軟後,放入開水中煮制8分熟,撈出瀝乾水分備用

2、鴨架湯在砂

步驟1

如圖準備主料。

步驟2

鍋中坐水，水滾開後放入切成兩斷的粉條，再打入雞蛋，然後放豆腐條。

步驟3

煮的時候準備配料，即熟油一勺，香油3滴，適量醬油，醋，味精，薑末，花椒粉，胡椒粉，香菜末。

步驟4

鍋中煮熟後倒入配料（配料先舀點沸水攪拌均勻），然後加入西紅柿即可。

步驟5

可以開吃了。