使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮製造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內後能完全密封。不過，乾燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報溼以儲存葡萄酒。現在，也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。由於軟木塞的壽命在30年左右，因此可以儲存年份較久的葡萄酒。

先放冰箱裡冷一下，讓空氣壓力變小，再用毛巾墊住瓶底，垂直於牆輕敲50－100下

如果這樣還不行的話，就只有採用暴力手段了……

答案一：去掉鉛封或錫封，用物件將軟木塞弄到瓶裡去。動作“捅”。

答案二：找一個銳器，迅速敲掉瓶子上半部分。

據說以上兩種方法是法華人在起瓶器沒有發明以前的兩種流行做法。

答案三；找一盆，之後讓葡萄酒瓶從頭頂處自由落體，瓶碎，請收集紫色的酒。

答案四：找一個棉繩，浸過酒精，在瓶頸上繞一圈，點燃，迅速用冷水澆瓶頸。數秒後斷裂。