糧油店,當然是要有生活必需品。
首先,“糧”有米,面,粉等。
大眾化的為秈米,粳米,糯米。現在提倡吃粗糧,就是多吃粳米。但大家還是比較喜歡秈米吧,秈米口感好,視覺效果也比粳米好。糯米適宜做糕點類,熬粥。
稍微“高階”就是黑米、紅米。大家吃的八寶粥裡面的就是黑米。黑、紅米只是大家偶爾吃一次,如同點心一樣,需求量較少。
面,面主要就是麵粉、麵條。麵粉有高精粉,中精粉,普通粉。當然,麵條就是寬,中,圓面了。
粉,粉主要有苕粉,米粉,木薯粉等。
油就有多種品牌了,都是成品油。有麻油、豆油、棕櫚油、菜油、花生油、玉米油。價格當然也分為高中低的了。
當然,店裡日常食用的食材要是能供給當然是最好不過了。各種時令蔬菜,反季節蔬菜。
能保鮮的話,魚肉禽蛋品目就撿當地民眾經常食用的進貨。
各種做菜的作料也是必不可少部分。
差不多就這些吧,看你的店面大小,再就是根據顧客的需要,如果哪類食材沒有,就按照實際需求量進貨。
祝生意紅火,財源廣進。
糧油店,當然是要有生活必需品。
首先,“糧”有米,面,粉等。
大眾化的為秈米,粳米,糯米。現在提倡吃粗糧,就是多吃粳米。但大家還是比較喜歡秈米吧,秈米口感好,視覺效果也比粳米好。糯米適宜做糕點類,熬粥。
稍微“高階”就是黑米、紅米。大家吃的八寶粥裡面的就是黑米。黑、紅米只是大家偶爾吃一次,如同點心一樣,需求量較少。
面,面主要就是麵粉、麵條。麵粉有高精粉,中精粉,普通粉。當然,麵條就是寬,中,圓面了。
粉,粉主要有苕粉,米粉,木薯粉等。
油就有多種品牌了,都是成品油。有麻油、豆油、棕櫚油、菜油、花生油、玉米油。價格當然也分為高中低的了。
當然,店裡日常食用的食材要是能供給當然是最好不過了。各種時令蔬菜,反季節蔬菜。
能保鮮的話,魚肉禽蛋品目就撿當地民眾經常食用的進貨。
各種做菜的作料也是必不可少部分。
差不多就這些吧,看你的店面大小,再就是根據顧客的需要,如果哪類食材沒有,就按照實際需求量進貨。
祝生意紅火,財源廣進。