開羅是世界上最古老的城市之一。也是當今世界上少有的遭受戰爭破壞最少的古城。而且經歷代王朝和政府不斷修建和擴建﹐形成今天這個古今並存、互相輝映的大城市 是一個歷史悠久的城市

開羅是埃及的首都，今天非洲及中東地區最大的城市，人口超兩千萬。作為埃及的首都，開羅的前世今生都是十分輝煌的。

開羅建城已有五千多年的歷史，是世界上歷史最悠久的城市。大致上，開羅城市史可分為兩個階段，一是法老時期古埃及時代的開羅；另一個是伊斯蘭世界的開羅。

法老時期的埃及首都叫孟菲斯，當然後來又換過好多地方，考古學家就發現了多處遺址，但基本就在今天開羅城的前後左右附近（這裡就不一一嚴謹論證了）。法老時期是埃及文明最輝煌的時期，埃及大金字塔、還有“埃及豔后”的故事就出自這個時期。

公元642年，阿拉伯人軍隊征服埃及，開羅從此開始伊斯蘭化，併成為伊斯蘭文明的政治、文化中心之一。

開羅城雖古老，但卻是世界古老城市遭受戰火破壞較少的古城之一（當然也有不少破壞，比如金字塔前的人面獅身像，據說就是拿破倫的大炮給轟掉的）。因此，開羅的古城遺蹟保留較好，與現代化的開羅城區相輝成趣，很值得看一看的。