夏天吃薑怎麼吃才好

　　一、醋泡姜：每天三片醋泡姜

　　醋泡姜做法：

　　1、生薑切片。

　　2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。

　　3、醋倒滿，沒過生薑。

　　4、取一小塊保鮮膜，折迭成一小塊。

　　5、把迭好的保鮮膜包裹在罐子口上。

　　6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。

　　7、食用方法：每天2-4片，早晨吃更好，長期食用效果更好。

　　二、薑糖水

　　生薑有解表化溼功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘後就可飲用了；如果覺得生薑水味道難以下嚥，還可加入一些紅糖調味。

　　功效：對於畏寒痛經的人尤其有好處。僅在做菜中放入生薑調味，是無法起到化溼作用的。