自制肉桂粉的用料

肉桂（安南產的） 適量烤箱 一臺打粉機/破壁機 一臺

自制肉桂粉的做法步驟

步驟 1

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安南的肉桂聞起來很香甜，味純。

步驟 2

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「安南肉桂」

步驟 3

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取適量肉桂用藥材剪刀剪小塊，或者敲小塊

步驟 4

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稍微清洗一下，用廚房紙巾吸乾水分（不洗也可以）

步驟 5

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不用預熱·烤箱180度中層烤10分鐘，放涼待用。（烤過的肉桂味道會更香一點）

步驟 6

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加入打粉機打成粉即可

步驟 7

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裝入無異味的密封罐儲存

步驟 8

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成品

步驟 9

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成品

步驟 10

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成品

步驟 11

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