有個朋友特別厲害，經常給小孩做各種各樣的好吃的，每次我都羨慕的不得了，今天正好帶孩子去她家裡玩，碰巧正在做紅糖流沙包，出於好奇，一直都盯著再看，滿屋子的香味令人慾罷不能，孩子們都搶著吃，臨走時，朋友還給我裝了好多帶回來哦。 準備時間：15分鐘烹飪時間：30分鐘 主料 低粉250 鹽1 牛奶100 酵母2 糖35 輔料 玉米油50 鹹蛋黃4個 煉乳10 奶粉20 步驟一 紅糖流沙包的做法圖解1 1.1.主料放進麵包機，兩個揉麵程式，取出裝進保鮮袋冷藏發酵。(我是晚上準備第二天早餐用的) 步驟二 紅糖流沙包的做法圖解2 2.2、鹹蛋黃蒸熟壓碎，加入輔料攪拌均勻放冷凍袋室。 步驟三 紅糖流沙包的做法圖解3 3.3.早上起來取出麵糰跟餡料，揉成長條。 步驟四 紅糖流沙包的做法圖解4 4.4.把麵糰分成35g左右的小麵糰12個，鬆弛一會。 步驟五 紅糖流沙包的做法圖解5 5.5.包入餡料，用黃油的應該比較好包，我這個有點稀不能包太多餡，會容易破。 步驟六 紅糖流沙包的做法圖解6 6.6.放入蒸籠蒸15分鐘左右，關火三分鐘後再開蓋。(我沒耐心等，所以會有點下塌) 烹飪技巧 1、去烘焙店買了黃油太遠了，所以方子裡用黃油的全改用玉米油，想要漂亮的黃色把紅糖換成白糖即可。