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1 # 使用者2045618665748
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2 # 高分子材料與工程
1、
生菜和蔥洗淨
2、
蔥切碎
3、
鍋中放豬油燒熱
4、
放雞蛋煎至兩面凝固
5、
鍋中放水燒開
6、
水開後放入麵條並調入鹽（要是這種寬面需一次少放點，多作幾次放，一次放的太多容易粘連）
7、
放生抽繼續煮
8、
煮至麵條熟放入生菜，蔥，雞精和胡椒粉（生菜只需燙上幾秒鍋即可）
1、
生菜和蔥洗淨
2、
蔥切碎
3、
鍋中放豬油燒熱
4、
放雞蛋煎至兩面凝固
5、
鍋中放水燒開
6、
水開後放入麵條並調入鹽（要是這種寬面需一次少放點，多作幾次放，一次放的太多容易粘連）
7、
放生抽繼續煮
8、
煮至麵條熟放入生菜，蔥，雞精和胡椒粉（生菜只需燙上幾秒鍋即可）
1
準備好用料：麵條適量，蔥花適量，醬油適量，鹽適量，水適量，雞蛋1個。
2
開火、做水，將切好的蔥花放入其中，跟水一起煮開。
3
雞蛋打散備用，水開後下入麵條。
4
麵條快熟時，加入適量醬油、鹽，用筷子攪拌一下；攏入雞蛋，關火，點些香油。